Oft erschließt sich nach dem Ausbau die Einbaureihenfolge nicht genau. Ich empfehle dir, in der Explosionszeichnung von EasyParts genau zu schauen, in welcher Reihenfolge die Scheiben eingebaut werden, denn, so wie du das schreibst, verklemmt sich das Rad. Oft sind Distanzscheiben zwischen Federbein und Rad. Sonst wüsste ich kein Problem, das mit dem Anziehen der Achsmutter auftritt.
Sag bitte bescheid, wenn du den Fehler gefunden hast.
Viel Erfolg bei der Reparatur